Diabetikus málnás túrótorta

Hozzávalók

8 tojás
27 dkg nyírfacukor
27 dkg durum liszt
8 kanál olaj
1 teáskanál szódabikarbóna
1 púpos evőkanál holland kakaópor
1 kanál citromlé
csipet só

6 dl tej
6 kanál apró zabpehely
3 kanál zabpehelyliszt
0.5 kg áttört túró
1 citrom reszelt héja
0.5 l állati tejszín
1 Zselatinfix
ízlés szerint Süsina édesítőpor vagy DW 1:4 édesítő

30-40 dkg málna
1 kanál kukoricakeményítő
1 dl víz
ízlés szerint édesítő

Leírása

A tojásfehérjét habbá verjük a sóval, citromlével, és a nyírfacukorral, kicsit tovább kell verni mint a rendes cukorral. A habba belekeverjük a többi hozzávalót, a lisztet beleszitáljuk és azt már óvatosan forgatjuk bele. Két 24 cm-es tortaformába sütjük. kihűlés után mind a két lapot kettévágjuk így lesz 4 pihe puha lapunk.

A tejet és a zabokat krémesre főzzük, beletörjük a túrót, édesítjük, és kihűlés utánbeleforgatjuk a zselafixszel felvert habot.

A gyümölcsből és a hozzávalókból levár sűrűségű krémet főzünk.

A torta töltésekor habzsákkal oltjuk a krémbe a gyümölcskrémet.

Trungel Istvánné

2018-09-06 18:07:39

A recept feltöltési időszak lezárult.
Sorsolás október 18-án.

Süssük ki együtt
A biztonság mesterműveit!

Gondoskodjon szerettei, önmaga jövőjéről, és megajándékozzuk!

Életbiztosítások a postán!


TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

Recept adatok

A receptfeltöltés belépés után érhető el.

Nyeremények

Töltse fel kedvenc
desszertreceptjét és a desszert fotóját, hogy megnyerhesse

a 2 fős wellnesshétvégét a hévízi Lotus Therme Hotel & Spába

vagy a 2 db Media Markt utalvány
egyikét (50 000 vagy 25 000 Ft értékben).