Töltött rózsák
Hozzávalók
12 db rózsához:55 dkg liszt
1/2 tk só
7 dkg cukor
1 csomag instant élesztő
2 tojás
10 dkg olvasztott vaj
2 dl langyos tej
15-20 dkg csoki
+ nutella, lekvár

Leírása
Fél kiló lisztet a sóval elkeverjük. Hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt.A tojásokat a margarinnal és a tejjel elkeverjük.
Összegyúrjuk a száraz és a nedves hozzávalókat és ha még kívánja belegyúrjuk azt az 5 dkg lisztet.
1, másfél órát hagyjuk lefedve kelni.
A muffin forma mélyedésit kivajazzuk és a tésztából 12 gombócot csinalunk.
Mindegyik labdát 3 részre osztjuk. Egyesével kör alakúra nyújtjuk őket és megkenjük a kívánt töltelékkel. Legyen az olvasztott csoki, nutella vagy lekvár. Majd összehajtjuk a tésztákat háromszög alakba.Egymás mellé tesszük a három hajtott tésztát, némi fedéssel. Majd feltekerjük őket. A kivajazott muffin formába tesszük és folytatjuk a többi tésztával. Ennyi csokival körülbelül 6 rózsát lehet megkenni. 180 fokra előmelegített sütőben 17-20 perc alatt készre sütjük őket, majd hagyjuk kihűlni.
Jó étvagyat!! :)