Csirke ragu

Hozzávalók

1 kg csirkemell,olaj,fél kg gomba, répa, zeller,hagyma,új hagyma,1 dl fehér bor,kakukkfű,rozmaring,só,fehér bors,szerecsendió,2 dl főző tejszín, fél kg csiga tészta

Leírása

A csirkemellet felkockázzuk, forró olajon megpirítjuk. A szépen felszeletelt zöldségeket hozzáadjuk, pirítjuk, majd felöntjük a fehér borral és összefőzzük, megfűszerezzük, a főző tejszínnel összeforraljuk. A tésztát kifőzzük, összekeverjük a ragúval és tálaljuk. Jó étvágyat hozzá :)

Unszorg Zoltánné

2021-06-22 14:58:07