Egyszerű gyümölcstorta

Hozzávalók

4 tojás
4 ek liszt
4 ek cukor
1 cs eperpuding
3 és fél dl tej
3-5dkg vaj
2 dl Hulala
2 cs tortazselé
eper

Leírása

4 tojásfehérjét habbá verem 4 ek cukorral, majd hozzáadom a sárgáját is. Ezután óvatosan kézzel belekeverem a lisztet is. 180 fokon sütöm.
A pudingport felfőzöm 2 ek cukorral és még melegen hozzáadom a vajat. Rárakom az epret (vagy amilyen gyümölcsöt szeretnék), és tortazselével leöntöm.
A tejszínhabot felverem és turmixolt eperrel dúsítom( ízlés szerint). Ezzel díszítem.

Mészáros Annamária

2021-06-03 11:42:29