Mákos guba

Hozzávalók

6 kifli, 0.5 l tej,3 db tojás,4 ek.porcukor,1csg, vaníliás cukor,1 ek citromhéj,100 gr darált mák,fél csg.dr.Oetker házi krémes por, 3 ek kristálycukor

Leírása

A kifliket karikára vágom (ha nem száraz, sütőben megszárítom).
Tejet a tojások sárgájával, porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a reszelt citrom héját és a mákot. Hozzáadjuk az elkészített házi krémesport. Jól összeforgatjuk. Egy tortaformába vagy jénai tálba beletesszük és 200 C-on 30 perc alatt megsütöm. A tojások fehérjét 3 ek kristálycukorral kemény habbá verem és rákenem a guba tetejére. 10 percre visszarakom a sütőbe.

Nyírő Gabriella

2021-05-31 21:40:07