Amerikai palacsinta diétásan

Hozzávalók

2 személy részére:

200 g szénhidrátcsökkentett liszt,
1 tojás,
1 tasak sütőpor,
Pici só, pici fahéj,
Ízlés szerint eritrittel, vagy steviával ízesítjük,
Kókuszzsír a sütéshez,
Öntetként juharszirupot, és/vagy agavé szirupot lehet használni. Az ínyencek önthetnek rá steviával ízesített mogyorókrémet,
Pár szem eper a diszítéshez

Leírása

A lisztet, a tojást, a sütőport, a sót, az édesítőszert, a fahéjat egy robotgép segítségével összekeverjük.
Közben egy palacsinta sütőben felhevítjük a kókuszzsírt, majd egy kisebb méretű merítőkanállal a serpenyő közepébe öntünk egy kisebb masszát.
Kb. 4-5 szeletet tornyozzunk fel.
Közben meglocsolhatjuk a sziruppal, s a mogyorókrémmel.
Végül vágott epret rakunk a tetejére.

Ui.: isteni finom, akár reggelire is fogyasztható.

Horváth Nikolett

2021-05-30 04:44:37