Leírása

A tésztához a hozzávalókat jól összekeverjük, majd kettéosztjuk és az egyik részhez hozzáadjuk a 2 ek kakaóport.
A kakaós tésztát közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokos, előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük, amíg a teteje megszilárdul.
Közben elkészítjük a kókuszkrémet: a tejet összefőzzük a cukorral és a liszttel, majd a tűzről lehúzva hozzáadjuk a vaníliát és a kókuszreszeléket.
A kókuszkrémet elkenjük a sütőből kivett kakaós tésztán, majd óvatosan elsimítjuk rajta a sárga tésztát is, majd visszatesszük a sütőbe még kb. 30 percre.
Miután teljesen kihűlt, a tetejét csokimázzal vonjuk be, amit aztán megszórhatunk egy kevés kókusszal.
Jó étvágyat hozzá! :-)