Szivárványos Barbie torta
Hozzávalók
Tészta: 12 tojás (2x6) 600 g kristálycukor (100x6), 1050 g liszt (75x6), 450 ml olaj (75x6), 450 ml tej (75x6), 3ín csomag sütőpor (0,5x6), ételfesték: sárga, piros, kék, zöld, lila színt kék és pirosból keverünk, narancssárgát piros és sárga színbőlKrém: 2 tasak tejszínízű pudingpor, 15 dkg kristálycukor, fél liter tej, 25 dkg margarin
Bevonat: 500 ml Hulala tejszín
Leírása
Megsütjük a 6 lapot.2 tojás, 100 g cukor, 75 ml, olaj, 75 ml tej, 175 g liszt, fél csomag sütőpor, 2 kávéskanál ételfesték.
A tojássárgát habosra keverjük a cukorral, majd a tejjel és olajjal, aztán a sütőporos liszt, és a felvert tojásfehérje, s végül az ételfesték. Minden lap ezekkel az arányokkal készül, s mindegyik lapba más ételfestéket teszünk, 200 fokon 18 percig sütjük. Sütőpapíron, sütőlemezen sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
Elkészítjük a krémet. 4 dl tejet felforralunk 15 dkg cukorral, majd mikor felforrt bele öntjük az 1 dl tejben elkevert 2 csomag tejszínes pudingport. HA kihűlt, margarinnal habosra keverjük.
Összeállítjuk a tortát. A lapok közepét pogácsaszaggatóval kinyomjuk, ide fogjuk beleállítani a Barbie babát, a lapokat egymásra rakva, közte megkenjük a tejszínes krémmel.
Alul a lila, majd kék, zöld, sárga narancssárga és a piros lap.
Szoknya alakúra faragjuk, majd bevonjuk a felvert Hulala tejszínnel, amit ételfestékkel színezünk.
