túrós rétes

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
2 db tojás
120 ml tejföl (szükség szerint)
1 csipet só
20 dkg vaj (rántáshoz/ 10 dkg a locsoláshoz)
15 dkg finomliszt (rántáshoz)
3 ek vaj (kenéshez )

Túrós töltelék

100 dkg tehéntúró
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
120 ml tejföl
1 citromból nyert citromhéj

Leírása

A tésztához lévő anyagokat összedolgozzuk.
A 10 dkg vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, és világos rántást készítünk.
Kinyújtjuk a tésztát, és kihűlve rásimítjuk a rántást, szorosan felcsavarjuk, és pár órára a hűtőbe tesszük vízbe.
A tésztát 4 részre osztjuk, a széleiket nyomkodjuk össze, hogy a rántás ne potyogjon ki.
Egyenként kinyújtjuk, meglocsoljuk olvasztott vajjal, rászórjuk a töltelék egy részét, és felcsavarjuk.
Kivajazott tepsibe helyezzük, tetejét megkenjük olvasztott vajjal.
Előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük.
Tetejét megszórjuk porcukorral.

Vida Lászlóné

2018-10-13 18:37:03

A recept feltöltési időszak lezárult.
Sorsolás október 18-án.

Süssük ki együtt
A biztonság mesterműveit!

Gondoskodjon szerettei, önmaga jövőjéről, és megajándékozzuk!

Életbiztosítások a postán!


TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

Recept adatok

A receptfeltöltés belépés után érhető el.

Nyeremények

Töltse fel kedvenc
desszertreceptjét és a desszert fotóját, hogy megnyerhesse

a 2 fős wellnesshétvégét a hévízi Lotus Therme Hotel & Spába

vagy a 2 db Media Markt utalvány
egyikét (50 000 vagy 25 000 Ft értékben).