Leírása

A tésztához lévő anyagokat összedolgozzuk.
A 10 dkg vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, és világos rántást készítünk.
Kinyújtjuk a tésztát, és kihűlve rásimítjuk a rántást, szorosan felcsavarjuk, és pár órára a hűtőbe tesszük vízbe.
A tésztát 4 részre osztjuk, a széleiket nyomkodjuk össze, hogy a rántás ne potyogjon ki.
Egyenként kinyújtjuk, meglocsoljuk olvasztott vajjal, rászórjuk a töltelék egy részét, és felcsavarjuk.
Kivajazott tepsibe helyezzük, tetejét megkenjük olvasztott vajjal.
Előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük.
Tetejét megszórjuk porcukorral.