Leírása

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben egy kevés cukorral.

A lisztet eldolgozzuk a többi hozzávalóval végül az élesztővel és egy órán át kelesztjük. 2 ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát és kiszaggatjuk. Ezt követően még kb. 20 percig pihentetjük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük.