Mogyoró és csokidarabos kakaós keksz
Hozzávalók
150 g liszt1 evőkanál kakaópor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 nagy csipet fahéj
100 g étcsokoládé kis darabokra vágva
100 g puha vaj
100 g finomítatlan nádcukor
1 darab tojás
1 marék durvára tört mogyoró
Leírása
A lisztet, kakaóport, szódabikarbónát, fahéjat, étcsokoládét és mogyorót összekeverjük egy tálban.Egy másik tálban robotgéppel habosra keverjük a puha vajat, nádcukrot és a tojást.
A két tál tartalmát összedolgozzuk és kb. fél órára hűtőbe rakjuk. Ezt követően diónyi golyókat formázunk belőle és 200 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt megsütjük.
