Görög citromos süti

Hozzávalók

-2,5 dl joghurt
-20dkg finomliszt
-100g búzadara
-2kk szódabikarbóna
-1 csipet só
-20dkg cukor
-3tojás
-1citromból nyert citromhéj reszelve
-1 citromból nyert citromlé
Sziruphoz:
-15dkg cukor
-3dl víz
-3 citrom

Leírása

Egy tálban elvegyítjük a lisztet, a búzadarát, a cukrot és a szódabikarbónát.
Egy másik edényben a joghurtot, a tojásokat, a citromlevet és citromhéjat keverjük össze kézi habverővel, majd a lisztes keverékhez öntjük és fakanállal összedolgozzuk.
Kivajazott-kilisztezett (kb fél gáztepsinyi méretű) tepsibe simítjuk a masszát.
Légkeverésen 160 fokra előmelegített sütőben kb. 40-50 perc alatt megsütjük. Tűpróba!
Közben a citromos szirupot is elkészítjük: kis lábasba öntjük a vizet, hozzáadjuk a cukrot, a citromok levét és a lereszelt héját. Kevergetve felmlegítjük, pár percig forraljuk.
A meleg sütményt villával megszúrkáljuk, és a szirup felét rákanalazzuk. Alufóliával letakarjuk, állni hagyjuk negyed órán át, majd a maradék szirupot és rálocsolgatjuk. Kihűlve kínáljuk.

Mázik Andrea

2018-10-13 17:36:20

A recept feltöltési időszak lezárult.
Sorsolás október 18-án.

Süssük ki együtt
A biztonság mesterműveit!

Gondoskodjon szerettei, önmaga jövőjéről, és megajándékozzuk!

Életbiztosítások a postán!


TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

Recept adatok

A receptfeltöltés belépés után érhető el.

Nyeremények

Töltse fel kedvenc
desszertreceptjét és a desszert fotóját, hogy megnyerhesse

a 2 fős wellnesshétvégét a hévízi Lotus Therme Hotel & Spába

vagy a 2 db Media Markt utalvány
egyikét (50 000 vagy 25 000 Ft értékben).