Darálos Keksz
Hozzávalók
70 dkg liszt20 dkg zsír
4 tojás
25 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1,5 csomag sütőpor
csipetnyi só
Az ízesítéshez:
kakaópor
reszelt citromhéj

Leírása
Elkészítés: A hozzávalókat összeállítjuk kakaóporral vagy citrom héjjal ízesítve, ízlés szerint. Jól gyúrható legyen, ne ragadjon.Eredetileg egy speciális formával darálón keresztül kellene kinyomni, és kis rudakat készíteni belőle, de én ezt a részét már rég elhagytam. Egyrészt mert sokáig tart, másrészt mert nehéz. Szóval csak ki szoktam nyújtani, és különböző formákat szaggatok ki belőle.
Előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt sül ki egy adag. Ennyi lisztből 4 nagyobb tepsivel lesz.