Csokis piskótatekercs
Hozzávalók
6 tojás6 kanál víz
12 kanál cukor
12 kanál liszt
1/2 csomag Sütőpor
Krémhez
1 kocka margarin
15 dkg cukor
2 kanál Kakaó
1 csomag csokoládés puding
4 dl tej

Leírása
A tojásokat a cukorral és a vízzel habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a tojásos habhoz adjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és megsütjük.A sütés után forrón feltekerjük konyharuhába, és 15 percet állni hagyjuk.
A krémhez a pudingot a tejjel felfőzzük. A cukrot felhabosítjuk a vajjal és a kakaóporral, majd a kihűlt pudinghoz adjuk.
A krémet a piskóta lapra kenjük, majd óvatosan feltekerjük.