Leírása

A tojásokat a cukorral és a vízzel habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a tojásos habhoz adjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és megsütjük.
A sütés után forrón feltekerjük konyharuhába, és 15 percet állni hagyjuk.
A krémhez a pudingot a tejjel felfőzzük. A cukrot felhabosítjuk a vajjal és a kakaóporral, majd a kihűlt pudinghoz adjuk.
A krémet a piskóta lapra kenjük, majd óvatosan feltekerjük.