Vanella szelet

Hozzávalók

A tésztához
6 db tojás
25 dkg cukor
1.25 dl víz
1.25 dl napraforgó olaj
20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg dió (vágott)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)
A krémhez
1 db tojás
5 ek cukor
7 dl tej
7 evőkanál finomliszt
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin
A tetejére
10 dkg tortabevonó
3 ek napraforgó olaj

Leírása

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk az olajat és a vizet, elkeverjük, majd a liszttel elkevert sütőport és a kakaóport is hozzáadagoljuk.
Következik a vágott dió, végül a tojások felvert habja.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük. (Az én tepsim 29X38) cm. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük. Célszerű tűpróbával ellenőrizni.
Amíg sül, elkészítjük a krémet.
A tojást a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, és a tejet apránként adagolva csomómentesre keverjük. Sűrű krémet főzünk. Eléggé csomósodik, de a végén robotgéppel a csomókat simára ki tudjuk keverni. Még melegen beleszórjuk a vaníliás cukrokat.
Ha kihűlt, a margarinnal összedolgozzuk. Fontos, hogy a margarin és a krém is szoba hőmérsékletű legyen.
A kész krémmel bevonjuk a tésztát.
A tetejére csokimáz kerül.

Molnár-Horváth Alexandra

2018-10-11 22:57:55

A recept feltöltési időszak lezárult.
Sorsolás október 18-án.

Süssük ki együtt
A biztonság mesterműveit!

Gondoskodjon szerettei, önmaga jövőjéről, és megajándékozzuk!

Életbiztosítások a postán!


TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

Recept adatok

A receptfeltöltés belépés után érhető el.

Nyeremények

Töltse fel kedvenc
desszertreceptjét és a desszert fotóját, hogy megnyerhesse

a 2 fős wellnesshétvégét a hévízi Lotus Therme Hotel & Spába

vagy a 2 db Media Markt utalvány
egyikét (50 000 vagy 25 000 Ft értékben).