Búzadarás császármorzsa

Hozzávalók

300 g búzadara
6 dl tej
15 dkg vak6
1 citrom ól nyert citromhéj
5 db tojás
7 dkg cukor
5 dkg porcukor

Leírása

A tejet a búzadarával el keverjük, a vaj felét megolvasztva hozzá adjuk,majd hűtőbe tesszük 3 órára. A tojás sárgáját a cukorral és a citrom reszelt héjával ki keverjük. A tojás fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját hozzá öntjük a darás masszához, majd hozzá forgatjuk a fehérjét. Egy tepsit ki kenjünk a maradék vajjal, majd a masszát bele öntjük és 170 fokra előmelegített Sütőbe tesszük 15 percre. Ha kissé meg szilárdult, fel kavarjuk és vissza tesszük. 15 perc múlva ismét ki vesszük, meg szórva porcukorral jobban össze törjük. 5 percig még sütjük hogy szép aranybarna színt kapjon.

Mogyorósi Éva

2018-08-22 10:26:11

A recept feltöltési időszak lezárult.
Sorsolás október 18-án.

Süssük ki együtt
A biztonság mesterműveit!

Gondoskodjon szerettei, önmaga jövőjéről, és megajándékozzuk!

Életbiztosítások a postán!


TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

Recept adatok

A receptfeltöltés belépés után érhető el.

Nyeremények

Töltse fel kedvenc
desszertreceptjét és a desszert fotóját, hogy megnyerhesse

a 2 fős wellnesshétvégét a hévízi Lotus Therme Hotel & Spába

vagy a 2 db Media Markt utalvány
egyikét (50 000 vagy 25 000 Ft értékben).