Leírása

Fehér tészta: 5 tojásfehérjét kemény habbá verünk, a vége felé beleszórunk 15 dkg cukrot, 15 dkg kókuszreszeléket, 2 evőkanál lisztet és fél csomag sütőport. Fél citrom levét is belecsorgatjuk, majd 180°C-ra előmelegített sütőben sütjük.

Barna tészta: 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadunk 15 dkg cukrot, 15 dkg darált diót, 3 evőkanál kakaót, 2 evőkanál lisztet és fél csomag sütőport. Ugyanúgy készül, mint a kókuszos lap.

Krém:10 tojássárgáját elkeverünk 1 csomag vaníliás pudingporral, adunk hozzá 3 dl tejet, és sűrű masszát főzünk belőle. Eközben 25 dkg margarint kikeverünk 20 dkg cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral, majd a kihűlt pudinggal jól összedolgozzuk.

Összeállítás:

Alulra a kókuszos tészta kerül, erre a krém 3/4 része, rá a diós-kakaós tészta, a tetejére a maradék krém, végül kókuszreszelékkel megszórjuk.