Fekete erdő torta

Hozzávalók

Tészta:
6 db tojás
30 dkg cukor
12 ek melegvíz
30 dkg liszt
12 g sütőpor
2 ek holland kakaó
A krémhez:
2 üveg meggy+ lé
80 g vaníliás puding vagy tejszín ízű
1 tk őrölt fahéj
2 ek cukor
500 ml cukrász tejszín
1 db habfixáló (ez elhagyható)

Leírása

6 tojás sárgáját 30 dkg cukorral habosra keverni, hozzá a meleg víz, liszt, kakaó sütőpor
Tojás fehérjét kemény habbá verni majd a fentiekhez óvatosan, hogy a hab ne törjön bele forgatni.
Tortaformába tenni és megsütni 180 C fokon, 30 - 40 percig.
Meggykrém: 2 üveg meggyet leszűrni a leve lesz az alaplé. A meggy egy részét botmixerrel összetörni a maradékot egyben hozzá adni. (Ki mennyire szereti darabosan) pár db meggyet meghagyni belőle a díszítésnek. Ezt mint a pudingot elkészíteni a cukorral és fahéjjal.
Habkrém: habtejszínt keményre felverni.
Összeállítás: a kihűlt kész kakaós piskótából 3 lapot készíteni (lehet 2 is).
Töltés : alsó tészta: kihűlt meggykrém, rá a hab, így rétegezzük. A tetejét és az oldalát habbal bevonjuk.Ízlés szerint díszítjük.

Rónai Tamásné

2018-10-11 21:50:24

A recept feltöltési időszak lezárult.
Sorsolás október 18-án.

Süssük ki együtt
A biztonság mesterműveit!

Gondoskodjon szerettei, önmaga jövőjéről, és megajándékozzuk!

Életbiztosítások a postán!


TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

Recept adatok

A receptfeltöltés belépés után érhető el.

Nyeremények

Töltse fel kedvenc
desszertreceptjét és a desszert fotóját, hogy megnyerhesse

a 2 fős wellnesshétvégét a hévízi Lotus Therme Hotel & Spába

vagy a 2 db Media Markt utalvány
egyikét (50 000 vagy 25 000 Ft értékben).