Leírása

Az epret megmossuk, megtisztítjuk. Túrót összetörjük, és a tejföllel együtt egy tálban öntjük, a reszelt citromhéját és levét, sóval összekeverjük. A tejszínt felverjük és beleforgatjuk a túrós-tejfölös keverékbe. Egy közepes méretű tál alját kirakjuk babapiskótával, rárétegezzük a túrós krém felét, majd a félbevágott epreket is rárakjuk. Erre jön még egy réteg babapiskóta, a maradék túrós krém és végül félbevágott eprekkel díszítjük. Néhány órát a hűtőben tároljuk.