Sajttorta

Hozzávalók

40dkg porkeksz
20 dkg margarin
1 dl tejfől
3 kanál liszt
3 tojás
Ízlés szerint cukor
500g mascarpone
1 db citrom reszelt héja.

Leírása

A porkekszet jól eldolgozzuk a margarinnal és egy kevés cukorral aztán belesimítjuk egy kapcsos tortaformába.
A mascarponét a tejfölt, a cukrot habosra keverjük aztán hozzáadjuk a citrom reszelt héját a lisztet és egyenként a tojásokat. Ha jól összedolgoztuk mehet is a keksz tetejére.
Előmelegített sütőbe kb. 50 percig sütjük.

Nagy Melinda

2021-05-12 17:43:36