Torta Édesanyámnak

Hozzávalók

Hozzávalók

A tészta:

4 tojás

1 narancs

25 dkg kristálycukornak megfelelő édesítőszer
4 evőkanál forró víz
1 csomag sütőpor
20 dkg diétás lisztkeverék (a diétás lisztek picit több folyadékot igényelhetnek, ebben az esetben picit több víz mehet bele)

A krém:

4-5 dl tej
2 narancs
2 csomag cukormentes vaníliás pudingpor
20-25 dkg kristálycukornak megfelelő édesítőszer
2 tojás
20 dkg kókuszzsír vagy vaj

A tetejére

2 dl cukormentes felvert, édesített habtejszín
1 narancs

szeletelt mandula

Leírása

Elkészítés:

A tojások sárgáját az édesítő kétharmadával habosra keverjük. A narancs reszelt héját és kifacsart levét és a vizet hozzáadjuk, majd belekeverjük a sütőporos lisztet. A tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verjük, majd a maradék édesítőt is hozzáforgatjuk. Egyenletesen egy zsíradékkal kikent, lisztezett, csatos tortaformába vagy szívformába simítjuk. Körülbelül 30-40 percig sütjük.

A krémet is elkészítjük. A narancsok reszelt héját és levét a cukormentes pudingporral, édesítővel, a tojásokkal és a tejjel néhány perc alatt sűrűre főzzük, jól kikeverjük. A vajat vagy kókuszzsírt és a narancskrémet összekeverjük és ezt is beledolgozzuk.

A kihűlt piskótalapot 3 részre vágjuk, és néhány evőkanál narancslével mindegyiket meglocsoljuk. Ezután krémmel megkenjük. A torta tetejét és az oldalát is befedjük a krémmel.

A vágott mandulát picit megpirítjuk, majd a torta oldalát és tetejét díszítjük vele.

A torta tetejét cukormentes tejszínhabbal és szeletelt mandulával, narancsszeletekkel, esetleg narancshéjjal díszítjük.

Martinka Dia2

2018-10-09 12:41:50

A recept feltöltési időszak lezárult.
Sorsolás október 18-án.

Süssük ki együtt
A biztonság mesterműveit!

Gondoskodjon szerettei, önmaga jövőjéről, és megajándékozzuk!

Életbiztosítások a postán!


TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

Recept adatok

A receptfeltöltés belépés után érhető el.

Nyeremények

Töltse fel kedvenc
desszertreceptjét és a desszert fotóját, hogy megnyerhesse

a 2 fős wellnesshétvégét a hévízi Lotus Therme Hotel & Spába

vagy a 2 db Media Markt utalvány
egyikét (50 000 vagy 25 000 Ft értékben).