Leírása

A tojásokat szétválaszjuk, a sárgáját az édesítővel kikeverjük. A fehérjét egy pici sóval kemény habbá verjük. A barna rizslisztet, darált mandulát, kakaóport összekeverjük. Az egészet óvatosan összekavartam, hogy ne törjön a hab.
Sütőpapíros tortaformában 180 fokon 8 percig sütjük.
A tejszínt felvertem majd a túrót és a többi hozzávalót is hozzá keverjük. A kihűtött piskótát visszatesszük a formába, és rásimítjuk a krémet.
A tetejére a fantát és a pudingot sűrűre főzzük és picit hagyjuk hűlni közben néha kevergetjük majd ráöntjük a túrós krémre.
Hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
Jó étvágyat kívánok!
(Cukorbetegek, inzulinrezisztensek és fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják)