Leírása

A mogyorókrémet kikeverjük a tojással, majd beleszitáljuk az őrölt mogyoróval elvegyített lisztet, és alaposan összedolgozzuk. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük legalább 1 órára. A pihentetés után a masszából 20-25 egyforma golyót formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és kissé ellapítjuk. Fakanál végével mindegyik közepét benyomjuk, és 1-1 szem egész mogyorót teszünk bele. 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük a kekszeket.Ha kihült mogyoró krémet tesszünk a közepére