Kakaós darázsfészek

Hozzávalók

Hozzávalók:
A tésztához:
60 dkg liszt
3 dkg élesztő
2 tojássárgája
2 evőkanál olaj
egy csipet só
1 evőkanál cukor
tej az élesztő felfuttatásához
A töltelékhez:
5 dkg vaj, 5 dkg margarin
3 evőkanál kakaópor
3-4 evőkanál porcukor
A sütéshez:
vaj
2 dl vaníliás cukorral édesített tej

Leírása

Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, sóval, és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Majd beledolgozzuk az olajat is. Kilisztezett tálban, liszttel meghintve konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Meglocsoljuk a megolvasztott vaj és margarin keverékének felével, meghintjük a porcukros kakaóval, és feltekerjük. Éles késsel másfél ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, kivajazott tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük a szeleteket. Megöntözzük a maradék vaj-margarin keverékkel, és a hideg sütőbe tesszük, ezután kapcsoljuk be a sütőt, hogy tudjon még kelni a tészta (puhább lesz, ha megsül). Mielőtt készre sütnénk forró, vaníliás tejjel megöntözzük. Ha kivettük a sütőből meghintjük porcukorral.

Szalkó Tímea

2018-10-07 19:16:24

A recept feltöltési időszak lezárult.
Sorsolás október 18-án.

Süssük ki együtt
A biztonság mesterműveit!

Gondoskodjon szerettei, önmaga jövőjéről, és megajándékozzuk!

Életbiztosítások a postán!


TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

Recept adatok

A receptfeltöltés belépés után érhető el.

Nyeremények

Töltse fel kedvenc
desszertreceptjét és a desszert fotóját, hogy megnyerhesse

a 2 fős wellnesshétvégét a hévízi Lotus Therme Hotel & Spába

vagy a 2 db Media Markt utalvány
egyikét (50 000 vagy 25 000 Ft értékben).