Tejkrémes csokisszelet
Hozzávalók
Krém:25 dkg porcukor
25 dkg margarin
7 dl tej
1 ek liszt
3 dl tejföl
3 cs tejszín ízű pudingpor
Tészta
1 kk szódabikarbóna
40 dkg liszt
20 dkg porcukor
2 ek méz
5 dkg margarin
2 ek kakaópor
2 db tojás

Leírása
Elkészítése:A tojást, a kakaót, a mézet, a margarint, és a porcukrot gőz fölött összekeverjük. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a liszttel elkevert szódabikarbónát. Jól összedolgozzuk, majd két, 22*38-cm-es lapot nyújtunk és sütünk belőle..
A krémhez a margarint kikeverjük a porcukorral. A pudingport összekeverjük a liszttel, a tejföllel és a tejjel, majd sűrűre főzzük. Állandó keverés mellett kihűtjük, majd összekeverjük a margarinos krémmel. A krémet a két lap közé töltjük.