Anya sajtos pogija

Hozzávalók

1 kg liszt, 1 sütőpor, 1 evőkanál só, 25 dkg sajt, 2 Ráma margarin, 2 pohár tejföl (vagy egy nagy pohár), 6 tojás sárgája (+ 1 egész tojás a tetejét megkenni), 5 g élesztő

Leírása

A lisztet és a sütőport összekeverem, majd hozzáadom a sót, és a sajt kb. felét belereszelem. Utána beleteszem a margarint, összemorzsolom, hogy könnyű, laza legyen. Ezután hozzáadom a tejfölt, a tojás sárgáját és a kevés tejjel felfuttatott élesztőt. Összegyúrom, amíg össze nem áll a tészta. Egy éjszakára hűtőbe teszem. Másnap lisztezett táblán 2 cm vastagságúra nyújtom, majd kiszaggatom. A pogácsák tetejét késsel bevagdalom (csillag formára), a felvert tojással megkenem és reszelt sajttal szórom meg. A kész pogácsákat zsírozott, lisztezett tepsibe téve, előmelegített sütőben 25-30 percig sütöm. Jó étvágyat kívánok!

Koncz Edit

2018-10-06 18:37:04

A recept feltöltési időszak lezárult.
Sorsolás október 18-án.

Süssük ki együtt
A biztonság mesterműveit!

Gondoskodjon szerettei, önmaga jövőjéről, és megajándékozzuk!

Életbiztosítások a postán!


TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

Recept adatok

A receptfeltöltés belépés után érhető el.

Nyeremények

Töltse fel kedvenc
desszertreceptjét és a desszert fotóját, hogy megnyerhesse

a 2 fős wellnesshétvégét a hévízi Lotus Therme Hotel & Spába

vagy a 2 db Media Markt utalvány
egyikét (50 000 vagy 25 000 Ft értékben).