Körtés túrótorta
Hozzávalók
Tészta:- 25 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 1 tojássárgája
- 1/2 sütőpor
- 4 evőkanál citromlé
Töltelék:
- 37 dkg túró
- 1 kg körte
- 2 tojás és 1 tojásfehérje
- 6 dkg vaj
- 2 evőkanál búzadara
- 7 dkg cukor
- 4 evőkanál citromlé
