Körtés túrótorta

Hozzávalók

Tészta:
- 25 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 1 tojássárgája
- 1/2 sütőpor
- 4 evőkanál citromlé
Töltelék:
- 37 dkg túró
- 1 kg körte
- 2 tojás és 1 tojásfehérje
- 6 dkg vaj
- 2 evőkanál búzadara
- 7 dkg cukor
- 4 evőkanál citromlé

Leírása

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, morzsalékos tészta lesz belőle. A meghámozott és félbevágott körtét citromos cukros szirupban 5 percig főzzük, majd kicsöpögtetjük. A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a búzadarát, a túrót, a tojássárgáját és a citromlét. A tojások fehérjét habosra verjük és hozzákeverjük. A tészta fejét gömbölyű tortaformába nyomkodjuk, rárakjuk a krémet, beborítjuk gyümölccsel és és rárakjuk a maradék tésztát. Előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük.

Radics Tamás

2018-10-04 16:52:59

A recept feltöltési időszak lezárult.
Sorsolás október 18-án.

Süssük ki együtt
A biztonság mesterműveit!

Gondoskodjon szerettei, önmaga jövőjéről, és megajándékozzuk!

Életbiztosítások a postán!


TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

Recept adatok

A receptfeltöltés belépés után érhető el.

Nyeremények

Töltse fel kedvenc
desszertreceptjét és a desszert fotóját, hogy megnyerhesse

a 2 fős wellnesshétvégét a hévízi Lotus Therme Hotel & Spába

vagy a 2 db Media Markt utalvány
egyikét (50 000 vagy 25 000 Ft értékben).