Sütőtökös meggyes-cseresznyés piskóta
Hozzávalók
8 db "L"-es méretű tojás, 8 ek kristálycukor, 6 ek tönkölybúzaliszt (TBL70), 2 ek teljes kiőrlésű búzaliszt (BTKL) vagy ugyanennyi mennyiségű darált dió, 4 g sütőpor, 1ek olaj, ízlés szerint (sült) sütőtök.
Leírása
A 8 db tojást feltörjük, keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, és habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a többi összetevőt, majd tepsibe öntjük a keveréket. 180 fokon sütjük, először 5 percet, amikor is a tetejére rászórjuk a lecsepegtetett cseresznyét és meggyet. További 20 perc és villapróba után kivesszük.Miután kihűl, fogyasztható.
