Leírása

A cukrot robotgép segítségével kikavarjuk a tojás sárgákkal és az olajjal.
Hozzáadjuk az apróra reszelt sárgarépát, a vaníliás cukrot, fahéjat, sütőport és a lisztet. Alaposanösszekavarjuk, egy masszív masszát kapunk majd.
A tojásfehérjékből habot verünk, majd óvatosan hozzáadjuk a mákot. Óvatosan a masszához forgatjuk, ne aggódjunk ha összetörik a hab.
Sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük.
15 perc után tűpróbával ellenőrizzük ha még nem sült meg, bent hagyjuk még egy pár percre.
180 fokon sütjük