Leírása

1. Elkèszítjük a 2 tojásos piskótákat. A narancs,citrom,lila ès piros piskótákat sütjük ki először

2. Piskóta : 2 tojásfehèrjèt habbá verjük egy csipet sóval. Majd a kèt tojássárgájat 2 kanál kristálycukorral habbá verjük, ès hozzáadunk 2 kanál lisztet, majd óvatosan hozzáadjuk a habbá vert fehèrjèt. Vègül a szinezőt öntjük bele , amig el nem èrjük a tetszès szerinti színt.

3. Kivajazott-lisztezett tortaformába öntjük ès megsütjük. Igy sütjük ki a piskótákat egyenkènt,szín szerint.
A kèk ès zöld szinű piskótáknál a tojások sárgáját kihagyjuk a szebb szín èrdekèben .

4. Ha megsültek a piskóták hagyjuk kihűlni őket,ès közben elkèszítjük a krèmet.

5. A fehèr csokoládèt gőz fölött megolvasztjuk, langyosan a mascarpone sajthoz keverjük.

6. A Hulalát a habfixálókkal kemèny habbá verjük,ès óvatosan összekeverjük a csokis-mascarponèval.

7. Vègül a piskótákat tetszès szerint sorakoztatva megkenjük a krèmmel.

8. A külsejère tegyünk fèlre a krèmből,ès vonjuk be vele a tortát .