Oreos tejszínes krémes

Hozzávalók

Hozzávalók / 6 adag:

Tésztához:

8 db tojás
20 dkg finomliszt
20 dkg cukor
5 dkg darált dió (a felébe)
1 ek cukrozatlan kakaópor (a felébe)
15 ml rumaroma
0.5 dl tej
1 csomag sütőpor
Krémhez:

9 dl tej
3 tasak tejszínízű pudingpor
20 dkg cukor
20 dkg margarin
Töltelékhez:

150 g babapiskóta
4 dl tej (a mártogatáshoz)
5 ml rumaroma
Díszítéshez:

1.5 dl habtejszín
10 db oreo keksz

Leírása

Elkészítés:


Tésztához:

A tojásokat szétválasztjuk, a cukrot elfelezzük, felét a sárgájához, felét a fehérjéhez, mindkettőt habosra verjük.

A sütőporral elkevert lisztet a sárgájába szitáljuk, miközben folyamatosan adagoljuk hozzá a rumaromás tejet is, közben folyamatosan keverjük, végül a felvert tojáshabot keverjük bele lazán.

A kapott tésztát elfelezzük, majd az egyik felébe a kakaót, a másik felébe a darált diót keverjük.

Előmelegített sütőben kb. 170 fokon kb. 12 perc alatt, külön-külön készre sütjük.

Krémhez:

A krémhez a tejben megfőzzük a pudingporokat, még forrón belekeverjük a cukrot.

Miután langyosra hűlt, alaposan elkeverjük benne a margarint.

Töltelékhez:

A diós lapra kenjük a krém felét, majd kirakjuk babapiskótával, amit a meleg rumos tejben (egy pillanatra!) megmártunk (tényleg csak egy pillanatra mártsuk bele a meleg tejbe, ne áztassuk el a babapiskótákat!).

Megkenjük a másik fele krémmel, majd ráborítjuk a kakaós lapot is (fejjel lefelé, mert ez a simább oldala), enyhén lenyomkodjuk.

1 éjszakára hűtőbe rakjuk.

Díszítéshez:

Másnap kockákra szeleteljük, és a tetejét felvert tejszínhabbal, félbevágott oreo kekszekkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Valkó Ildikó

2018-09-25 21:48:23

A recept feltöltési időszak lezárult.
Sorsolás október 18-án.

Süssük ki együtt
A biztonság mesterműveit!

Gondoskodjon szerettei, önmaga jövőjéről, és megajándékozzuk!

Életbiztosítások a postán!


TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

Recept adatok

A receptfeltöltés belépés után érhető el.

Nyeremények

Töltse fel kedvenc
desszertreceptjét és a desszert fotóját, hogy megnyerhesse

a 2 fős wellnesshétvégét a hévízi Lotus Therme Hotel & Spába

vagy a 2 db Media Markt utalvány
egyikét (50 000 vagy 25 000 Ft értékben).