Csokis pöffeteg
Hozzávalók
10 dkg Rama20 dkg cukor
2 tojás
20 dkg jó minőségű étcsokoládé
fél kiskanál fahéj
2 evőkanál tej
1 cs. vaniliáscukor
1 cs. sütőpor
25 dkg liszt
Leírása
A vajat,cukrot,tojást habosra keverjük. Közben a csokit gőz felett olvasszuk meg majd a vajas keverékhez adjuk. Hozzákeverjük még a fahéjat,tejet,vaniliáscukrot,sütőport és végül a lisztet is.1 éjszakára a hűtőbe tesszük majd másnap pici gombócokat formázunk amit jól belehempergetünk a porcukorba és 170 fokon 10-12 percig sütjük.
