Karamellás krémes

Hozzávalók

Tészta:
10 dkg cukor
1 tojás
5 dkg vaj
1 ek méz
1 kk szódabikarbóna
25 dkg liszt

1. krém:
fél liter tej
2 dl víz
2 cs. vaniliás pudingpor
2 ek liszt
25 dkg Rama
15 dkg porcukor
1 cs. vaniliáscukor

2.krém
5 ek cukor
4 dl tej
4 cs. tejszínhabpor
1 cs. habfixáló

Máz:
12 dkg porcukor
1 cs. karamellás pudingpor
2 ek olaj
2 ek forró víz

Leírása

A tésztához a cukrot,tojást vajat habosra keverjük majd hozzáadjuk a mézet,szódabikarbónát és végül a liszttel összegyúrjuk. Nyújtjuk és ebből 2 lapot sütünk.
1. krém: A pudingport liszttel elkeverjük,hozzáadjuk a tejet és vizet majd ezt felfőzzük és kihűtjük. A ramat porcukorral és vancukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt pudingunkhoz. Ezt a krémet rákenjük a lapra.

2. krém: A cukrot karamellizáljuk majd felöntjük a tejjel és addig főzzük mig el nem olvad a cukor,kihűtjük és hozzáadjuk a tejszínhabport és fixálót amikkel együtt kemény habbá verjük. Ezt rákenjük a pudingoskrémre majd rátesszük a tésztánkat.

Máz: A porcukrot elkeverjük a pudingporral,olajjal és forró vízzel majd egyenletesen a tészta tetejére kenjük.
Hűtőben kicsit pihentetjük, hogy puhuljon.

Hohl Szilvia

2018-09-25 19:22:12

A recept feltöltési időszak lezárult.
Sorsolás október 18-án.

Süssük ki együtt
A biztonság mesterműveit!

Gondoskodjon szerettei, önmaga jövőjéről, és megajándékozzuk!

Életbiztosítások a postán!


TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

Recept adatok

A receptfeltöltés belépés után érhető el.

Nyeremények

Töltse fel kedvenc
desszertreceptjét és a desszert fotóját, hogy megnyerhesse

a 2 fős wellnesshétvégét a hévízi Lotus Therme Hotel & Spába

vagy a 2 db Media Markt utalvány
egyikét (50 000 vagy 25 000 Ft értékben).