Raffaello szelet

Hozzávalók

6 db tojásfehérje
20 dkg cukor
10 dkg liszt
10 dkg kökuszreszelék
1 csipet só
1 kk sütőpor
6 db tojássárgája
2 cs vaníliás puding
4 dl tej
25 dkg cukor
25 dkg margarin
2-3 ml mandulaaroma
10 dkg kókuszreszelék

Leírása

1
A raffaello szelet recept az alábbi módon készíthető el: Első lépésként 6db tojásfehérjét 25 dkg cukorral, egy kis sóval habosra keverjük, majd egy kávéskanálnyi sütőport adunk hozzá, majd 10 dkg kókusz reszeléket és ugyanennyi lisztet és sűrű masszává keverjük.
2
A masszánkat egy sütőpapírral fedett tepsibe kenjük és előmelegített sütőben 180 °C-on 20 percig sütjük.
3
Második lépésünkben elkészítjük a krémet: a tojássárgájákat, a mandulaaromát és a pudingport beleöntjük a tejbe és egyenletesre keverjük. Ezt közepes lángon addig melegítjük, amíg jól kenhető, egyenletes masszává nem alakul.
4
A margarint cukorral keverjük össze, majd ehhez adjuk az előbb elkészített pudingot, és az egészet egyenletes krémmé verjük.
5
A krémmel megkenjük a sütőből kivett alapot, majd kókusz reszelékkel hintve díszítjük és hűtőben addig dermesztjük, amíg a krém meg nem szilárdul a tetején.
Jó étvágyat!

Szokol-Harcsa Mónika

2018-09-19 14:19:58

A recept feltöltési időszak lezárult.
Sorsolás október 18-án.

Süssük ki együtt
A biztonság mesterműveit!

Gondoskodjon szerettei, önmaga jövőjéről, és megajándékozzuk!

Életbiztosítások a postán!


TOVÁBBI INFORMÁCIÓK

Recept adatok

A receptfeltöltés belépés után érhető el.

Nyeremények

Töltse fel kedvenc
desszertreceptjét és a desszert fotóját, hogy megnyerhesse

a 2 fős wellnesshétvégét a hévízi Lotus Therme Hotel & Spába

vagy a 2 db Media Markt utalvány
egyikét (50 000 vagy 25 000 Ft értékben).