Virágos linzer

Hozzávalók

Fél kg liszt, 1 csomag sütőpor, 25 dkg cukor, 15 dkg zsír, 2 egész tojás, 1 csomag vaniliás cukor, ragasztáshoz baracklekvár, némi tejföl a tészta összegyúrásakor

Leírása

A hozzávalókat jól összegyúrjuk. A tésztát 2 részre osztjuk.
Fél ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és virág alakú szaggatóval kiszaggatjuk az elsőt. A másodikat szintén és minden virág közepét kicsi pohárral kiszúrjuk.
Zsírozott tepsibe rakjuk.
Sütés után a kétféle virágot baracklekvárral összeragasztjuk.
Porcukorral meghinthetjük a tetejét.

LÓRÁNTFY MELINDA

2021-07-04 22:30:27