Leírása

Elkészítés:

4 és fél deci vízben megfőzzük a zselatint a három laphoz.

Alsó lap:3 tojás fehérjét habbá verjük 5 kanál porcukorral 1 csomag vanília cukorral. A 3 tojássárgájához másfél deci langyosra hűtött zselatint keverünk. Hozzáadjuk a tojás fehérjét. Csatos formába öntjük és fagyasztóban dermesszük.

Középső lap: 3 tojás fehérjét habbá verjük 5 kanál porcukorral 1 csomag vanília cukorral. A 3 tojássárgájához másfél deci langyosra hűtött zselatint keverünk és 1 kanál kakaót. Hozzáadjuk a tojás fehérjét. Ráöntjük az alsó lapra. Vissza a fagyasztóba.

Harmadik lap:3 pohár tejföl 5 kanál porcukor 1 csomag vanília cukor és a másfél deci langyosra hűtött zselatint összekeverjük. Majd ráöntjük a középső lapra. Vissza a fagyasztóba.

Tetejére:Bármilyen gyümölcs és ráöntjük a felfőzött tortazselét. A hűtőben pár órára hűtjük és lehet fogyasztani.